Começa hoje o Verao!

Hoje começa o Verao, é o inicio dos longos dias de calor, de seroes na varanda, de noites dormidas de janela aberta. É  também tempo de roupas frescas e pés descalços e de varios banhos por dia porque o calor é muito. Comidas leves, agua, sumos de fruta e muita melancia.
Como eu adoro o verao! O que eu nao dava por estar em Portugal agora, porque aqui o verao é muio breve, muito passageiro, dias de sol sao raros. Porque hoje começou overao, mas por aqui chove...

O mar como inspiração

E da proxima vez que forem à praia, apanhem umas conchitas e buzios e deixem-se inspirar por estas ideias, para criarem objectos de decoração com cheirinho a mar.

Saudades do mar...

Este pais deprime-me, està sempre a chover, nao hà sol, e pior de tudo nao hà praia! Sinto tanta falta do mar e da praia. Dos passeios à beira mar, do cheiro a maresia, de beijos por entre as ondas... Quando for a Portugal, acho que vou acampar na praia, ou entao trago comigo, uma garrafa cheia de agua salgada, so para ir matando as saudades do cheiro a mar!

Projectos de fim de semana :: Passarinhos á janela.

Hoje confesso que passei grande parte do dia aborrecida. Ainda fomos dar uma volta ao castelo de Beaufort, mas desatou a chover a potes e lá viémos nós para casa.
Já em casa, e sem nada para fazer, lembrei-me de uns restos de feltro, que tinha, e juntamente com uns galhos secos que sobraram da árvore de Páscoa, acabei por me entreter a fazer um mobile, para a porta da cozinha, que dá para a varanda.

Material:

• tronquinhos ou galhos


• cola


• folhas de feltro de várias cores


• cartão


• tesoura


• lã


• marcador ou giz


• furador (opcional)


• argola de porta-chaves.
  

Cortar as formas a utilisar em cartão, vão ser os nossos, moldes.

Com um marcador ou giz de alfaite, marcar no feltro a forma a cortar. Cortar as peças com a tesoura, pelas marcas.

Para cada passarinho, são precisas 2 peças de cada (2 corpos + 2 asas).

Com cola para tecidos, ou cola de trabalhos manuais, colar as 2 peças do corpo dos passarinhos. E de seguida colar as asas, uma de cada lado.

Usar o furador para fazer um furinho, por cima da asa, também se pode usar a ponta afiada da tesoura. Mas é preciso muita atenção para não rasgar o feltro.

Passar a lã, pelo furinho e dar um nó. Atar a lã ao tronco. para que fique mais bonito, e dar a sensação de maior movimento, cortem os fios em vãrio comprimentos, para que os passarinhos fiquem a diferentes alturas.

Para pendurar basta, atar um fio a cada uma das pontas do tronco e juntar as 2 pontas com um nó. Ou se quiserem que fique mais perfeito, podem atar os fios a uma pequena argola de porta-chaves.

E já está!

O meu T. adorou, os passaninos, para a próxima vou inventar um com popós, para o quarto dele.

Bjs e boa noite :)

Nigella Feasts - Chocolate Heaven: old-fashioned choc cake

Adoro ver esta senhora a cozinhar, para além das receitas serem sempre deliciosas, ela faz parecer tudo tão simples.
Hoje fica aqui fica o video de um bolo de chocolate de lamber os dedos!

Almoços de Domingo:: Arroz de Polvo

Ora, esta é sem duvida uma ementa que me cheira a fim de semana, principalmente, almoços de Domingo passados na casa da minha sogra, também conhecida por minha Leninha. Foi ela que me apresentou, formalmente o animal porque até ai só o tinha visto nos espetos, já bem seco, na feira de Setúbal.
Ora o mais engraçado, é que agora, que já não há estes almoços, sinto umas saudades da comidinha dela.
Ontem encontrei uns polvos congelados baratitos e resolvi, experimentar a receita. Acho que não me saí nada mal!

Para 4 pessoas,

Ingredientes:
1,6 kg de polvo ;
2 dl de vinho tinto ;
150 grs de cebola ;
1,5 dl de azeite ;
2 dentes de alho ;
350 grs de tomates frescos ;
1 pimento verde ;
320 grs de arroz ;
1 ramo de salsa ;
piripiri ;
sal q.b.

Confecção:
Limpe o polvo das peles e lave bem. Depois de lavado, corte em pedaços pequenos.
Descasque a cebola e os dentes de alho e pique fino. Retire os pés os tomates e escalde estes em água a ferver. Depois tire-lhes a pele e as sementes. Corte-os em cubos pequenos. Limpe o pimento das sementes e corte, igualmente, em pedaços pequenos.
Leve um tacho ao lume com o azeite, os dentes de alho e a cebola. Deixe refogar.
Junte o pimento e em seguida os tomates. Adicione o polvo e deixe refogar por uns minutos.
Junte-lhe o vinho e um pouco de água. Deixe cozer. Tempere com sal e piripiri.
Quando o polvo estiver cozido, deite o arroz, devendo cozer mais 15 minutos. Polvilhe com salsa picada.

Dicas: Este arroz, depois de pronto, deve ficar com um pouco de líquido (arroz malandrinho). O polvo para ficar mais macio depois de limpo, batam-lhe com uma colher de pau.

Echternach :: A procissão que se faz a dançar!

A procissão dançante de Echternach é uma tradição única no mundo realizada há mais de 1.000 anos,que ocorre todos os anos,sempre na 3ª feira de Pentecostes.
Este ano contou com mais de 14.000 peregrinos e 45 corpos de música.
E apesar de não ser religiosa, é um acontecimento digno de se ver. DIgo-vos, que chega a emocionar, quando já á entrada da basílica de Echternach, a música para, e tudo quanto se ouve são os pés a bater de milhares de peregrinos (2 passos para a frente e 1 para trás), acreditem que é algo capaz de nos arrepiar até á raiz dos cabelos!
Em Janeiro deste ano a UNESCO, considerou esta procissão. como Património Cultural Imaterial da Humanidade, juntamente com a dieta mediterrânea (aposto que não sabiam!!)

Aqui fica um vídeo para terem uma ideia.
Bjs.