Cá em casa janta-se :: Farfalle no forno

Agora que o verão está quase no fim e as noites começam a ficar mais frias. Começam a apetecer uns pratinhos quentes e mais encorpados!

Sem cair ainda nos típicos pratos de inverno, os pratinhos de massa no forno, são perfeitos para conjugar cores e sabores. Um verdadeiro convite aos olhos, que dizem "quero mais"!

Estes pratos de massa no forno, são simples, rápidos e económicos. E o melhor de tudo, é que se sobrar, amanhã ainda pode muito bem servir ao almoço, que continuará delicioso!

Farfalle no forno com tomate, mozzarella e brócolos ( Para 4)

Ingredientes:400g de farfalle (lacinhos, a preferida do T.)
100g de brócolos frescos ou congelados
3 tomates grandes e maduros,

1 cebola picadinha

4 dentes de alho bem picadinhos
3/4 de copo de manjericão (Basílico) picado
1 embalagem de mozarella

3 ovos

3 colheres de sopa de queijo parmesão.

1 copo de queijo para gratinar
sumo de 1 limão
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta

Preparação:Aqueça o forno a 220º e barre uma assadeira, com azeite . Coza o farfalle em bastante água, por 11 minutos (+/- al dente).. Escorra e reserve.

Coza os brócolos a vapor, ou no microondas, apenas o tempo necessário para que fiquem macios.

Escorra bem e pique-os grosseiramente. Misture com o farfalle cozido.

Pique 2 dos tomates em pedaços e adicione também á massa. Junte também a cebola, o alho e o majericão.

corte a 2/3 da mozzarella em pedacinhos e junte também á massa.
Bata os ovos com o queijo de gratinar e o sumo de limão. Misture metade do queijo parmesão. Adicione o sal e pimenta. Junte o preparado á massa e mexa bem.

Espalhe a massa na assadeira preparada com o azeite.. Corte o tomate restante em meias-luas e disponha em filas por cima da massa.

Corte a restante mozzarella em pedaços e espalhe entre as fileiras de fatias de tomate.
Polvilhe com o restante queijo parmesão e regue com azeite.

Asse por 35 minutos ou até que o queijo derreta e fique douradinho. Retire do forno e polvilhe com mais manjericão picado.  Deixe descansar por mais alguns minutos antes de servir.

Sirva com uma saladinha verde.

Bom Apetite!
Beijos.

Um passarinho num armário!

Num jardim tudo tem o seu tempo. Desta vez foi a minha lavanda, que começou a dar mostras de estar mais que no tempo de colher as flores e sementes.

Como as plantas ainda não são muito grandes, as estacas, eram pequenas. E a minha ideia original de fazer um arranjo de flores secas, não ia resultar.

Mas pensei imediatamente em fazer um saquinho  de cheiros.

Na internet, que é um depósito fantástico de imagens e de ideias, arranjei este molde da Singer. E num instantinho, cortei o tecido, cozi a toda a volta com excepção da zona da fitinha. Enchi, o saquinho com as sementes e as flores. Juntei a fitinha de seda e cozi para fechar. E aqui fica o meu passarinho, bem cheiroso, já penduradinho no meu armário!

Não é super gira e ecológica esta ideia? Então vá, usem o mesmo molde, ou outro á vossa escolha. E toca a deixar os vossos armários, gavetas, ou mesmo a casa toda, a cheirar ao frequinho da lavanda!
Beijos

Bom dia!

Adorei esta ideia, simples  e muito colorida. Perfeita para dar cor á nossa mesa!
E para vocês, um muito bom dia! Espero que estejam a aproveitar estes últimos solinhos de verão!
Um beijo.

O novo interface do Blogger

Já alguém experimentou a nova interface do blogger? Á primeira vista parece-se muito com o wordpress. Será que vai dar menos problemas?

Por agora vou experimentar, ainda me parece muito estranho, mas vou dar-lhe o benefício da dúvida.

E vocês já experimentaram? O que estão a achar?
beijos

Manicure ou um projecto de craft? ParteII

Aqui fica um miminho para as leitora que gostam de nail-art. Eu já experimentei e ficou bem giro!
Espero que gostem e que se divirtam a fazer.
Beijo

Os pequenos grandes detalhes!

Adoro decorações assim, simples e despojadas, em que são os pequenos detalhes que fazem toda a diferença!
Espero que gostem.
Um beijo!

As tarefas do T:: quadrinho de tarefas!

O meu T. conta agora com 2 anos e meio...incrível como o tempo passou tão rápido! Está tão esperto, tão crescido, surpreende-nos todos os dias!

Adaptou-se tão bem a este país e á língua, que até parece que nasceu cá. Neste momento fala 4 línguas ( Pt, Lux, Fr e Ing) e já aprendeu a distinguí-las a a usá-las com as pessoas certas. Houve uma altura, em que fazia uma grande salganhada e misturava palavras das várias línguas, ou em que falava conosco luxemburguês e ficava muito frustrado quando não o entendíamos.

Agora sabe perfeitamente que em casa se fala português. Aliás, aqui há uns dias, estava o P. a ler-me uma notícia no jornal em Francês com o T. a ouvir, e virou-se para o pai e disse: "Fala poguês papá"!

Com o desafio da fraldinha a correr tão bem, em casa já não usa, coloca apenas para dormir e na rua usa cueca-fralda,e pede para fazer quando está aflito.

De todas as formas, achei que estava na altura do T. comecar a ter as suas tarefas diárias, isto porque quero que se habitue a ter algumas rotinas.

E como vamos convencê-lo a fazer as tarefas?! Vamos usar o quadro de tarefas que vêm na imagem. As tarefas são coisas muito simples:

1.Fazer a cama ( ele já ajuda a puxar os lençóis)

2.vestir-se (os pais ajudam)

3. ajudar a levantar a mesa (só as coisas dele que são em plástico)

4. lavar os dentinhos ( lava todas as noites com a ajuda da mãe)

5. arrumar os brinquedos (já faz sozinho)

Imprimímos o quadro daqui e depois recortámos círculos de papel autocolante, para ele ir colando, á medida que terminar as tarefas. Ele fica todo contente, por colar as " boinhas"

E vocês, que tarefas fazem os vossos filhotes? Como os convenceram? Vá contem me tudo!
bjs