segunda-feira, setembro 05, 2011

Vamos para a cozinha!

Não sei se também é assim nas vossas casas, mas por aqui, passamos imenso tempo na cozinha!
A cozinha é talvez o espaço da casa onde passamos mais tempo juntos. Gostamos de ir falando, enquanto cozinho. Fazemos todas as refeições na cozinha. Há muito tempo que já percebi que me poupa muito trabalho, porque acabando de comer, lavo logo a loiça e arrumo a cozinha. Como temos tv na cozinha, também posso ir espreitando o que está a dar, enquanto cozinho, ou arrumo a mesma.
A nossa cozinha transformou-se no espaço social mais importante da casa... Neste momento posso dizer com toda a certeza que a minha cozinha, é também sala de jantar, escritório e espaço de brincar para o T., que adora brincar pelo chão, enquanto nós aqui estamos.
Ora se a minha cozinha é tão importante, merece ter uma decoração, que nos faça sentir bem. Que seja aconchegante, bonita, prática e facil de limpar. E acima de tudo, que seja o mais pessoal possível.
Ora espreitem estas cozinhas que eu encontrei. Não dá vontade de lá passar o dia inteiro?
beijos








Uma ideia pode mudar o mundo!



Para terminar o fim de semana em beleza, trago-vos este vídeo, com uma mensagem espectacular.
Dizem os senhores daqui, que algo simples e divertido, é a melhor forma de alterarmos os nossos comportamentos para algo melhor. E depois de ter visto os vários vídeos que por lá andam, não posso concordar mais.
Espero que apreciem o vídeo tanto como eu, e que vos inspire a mudar...
Boa Noite e um beijinho!

domingo, setembro 04, 2011

Almoços de Domingo :: Bifinhos de frango de fricassé


Eu gosto tanto, mas tanto de frango de fricassé! Adoro o gostinho a limão. É optimo para desenjoar das refeições de assados e fritos que ultimamente tenho feito.
Infelizmente não faço tantas vezes como gostaria, porque o P. não gosta e o T. é alérgico aos ovos. Por isso quando faço é só para mim e acaba sempre por ser almoço e jantar!
Para quem quiser experimentar aqui fica a receita:


Ingredientes para 4 pessoas:
 ± 100 g de cebola picada
80 g de margarina
400 g de peitos de frango ou bifes de peru
1 copo de vinho branco
sal e  pimenta q.b.
½ limão
2 gemas
1 colher de chá de mostarda
2 colheres de sopa de salsa picada

 Preparação:
 Ponha a alourar a cebola picada num tacho com a margarina, enquanto corta o frango ou o peru em tirinhas.
 Junte à cebola e deixe saltear até a carne começar a alourar. Regue com o vinho branco e tempere com sal e pimenta, de preferência moída na ocasião. Tape o tacho e deixe cozinhar sobre lume brando durante 10 minutos.
Entretanto, desfaça as gemas com o sumo do limão e a mostarda. Junte ao frango e mexa rapidamente. Deixe cozinhar mais uns 5 minutinhos e aproveite para picar a salsa. Deite no tacho e misture bem.

Sugestão Acompanhe com arroz branco, batata frita ou puré de batata.

Bom Apetite!
beijo

Projectos de Fim de semana :: Um abajour num balão




Eu já tinha visto, vários destes projectos, e são todos facílimos de fazer! Como o resultado é bem giro, divertido e adequa-se muito bem a qualquer cantinho lá de casa, decidi trazer este Abajour num balão, como o faça você mesmo deste fim de semana!
O projecto original é da Martha Stewart, as fotos do passo a passo vieram daqui.
Um beijinho e mãos á obra!


Vão precisar:

1 balão, bem redondo.
2 rolos de cordel de algodão ou acrílico, podem também usar sisal
vaselina
Caneta de acetato
Cola branca para papel
1 caixa velha e algo para mexer.
Luvas, se não quiserem sujar as mãos : )
1 kit eléctico do Ikea, daqueles de pendurar o candeeiros de papel de arroz. (o Leroy Merlin, também tem)
1 lâmpada

Começar:
Numa caixa, misture a cola e o cordel. Misture bem, mas tente não desfazer muito o rolo de cordel, para que o fio não fique emaranhado, e depois mais díficil de trabalhar
Encha o balão, do tamanho que desejar. E esfregue-o com uma pequena camada de vaselina.
 

Com a caneta de acetato, trace um círculo no topo do balão, que seja 1-2 cm, mais pequeno, do que a peça plástica do sistema eléctrico.


Pendure o balão e comece a enrolar o cordel, á volta do balão. Comece verticalmente e depois cada vez mais horizontal, até cobrir o balão com cordel.
Certifique-se de que fica bem homógeneo e de que está a respeitar o círculo que marcou, como abertura. As pontas inicia e finais, devem ficar bem enrolados no topo do balão, porque ficarão escondidas pelas peças do sistema eléctrico.
Depois de ter terminado, deixe o abajour secar cerca de 24h, rebente o balão e retire-o.
Monte o sistema e elétrico e pendure o candeeiro.

Bem giro não é?

Se alguém fizer este projecto, venham cá contar-me, ou enviem-me as fotos para euphoriacolors@gmail.com, para que eu mostre os vossos aqui.
beijos

Cores de Outono


Com a chegada do Outono chegam também as primeiras chuvas, a brisa de ar fresca e por isso a decoração de verão simples e leve, cheia de cor fresca está ultrapassada.

 
 
O Outono pede cores quentes e cheias de conforto, entre o leque mais procurado estão cores como o creme, laranja, verde seco e castanho. Estas cores são as mais requisitadas nesta altura, por trazerem à decoração o conforto visual “quente” que aconchega a chegada do frio e chuva, de Outono.

 

Keep it clean, keep it simple!


Antes de mais, queria pedir desculpa, pela confusão em que este blog tem andado desde 6ª feira!
Tem sido muda  a cor, muda  a imagem, troca o fundo e poem coluna, tira coluna...
O P. diz e com razão, que ainda há pouco tempo tinha mudado o template do blog. Então porque é que estava a mudar outra vez?
Bom, imaginem uma peça em exposição. A peça é linda, pequena e delicada, mas foi colocada num expositor cheio de brilhos, com cores demasiado chamativas e que desviam o olhar do espectador, para o expositor em vez de para peça. A peça é totalmente ofuscada pelo expositor!
E é isso que sentia com o meu blog. Por mais fantásticas que fossem as imagens, por mais giras que fossem as ideias, o meu olhar perdia-se...
E por isso  a máxima de agora em diante será:


Keep it clean, keep it simple!

beijo

sábado, setembro 03, 2011

Bom Fim de Semana!


Detalhes de um Outono que parece estar a aproximar-se.
Beijos a todos e bom fim de semana!
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