terça-feira, setembro 06, 2011

Casas de banho :: Como decorar!

Decorar uma casa de banho não tem nada que saber.
Escolha a divisão mais pequena e apertada da sua casa e se não tiver janelas melhor.
Pinte tudo de branco, ou de preferência forre todas as paredes com azulejos brancos. Coloque apenas o essencial, como um chuveiro de canto, pequeno, uma sanita e o lavatório.
Se a casa de banho, for utilizada por um senhor, coloque um espelho, para facilitar o desfazer da barba. Se for utilizada por uma senhora, essa é uma extravância, de que pode prescindir.
Como acessórios, precisa apenas de suportes para toalhas e para o rolo de papel higiénico.
Não caia no erro de encher a sua casa de banho de plantas, velas, quadros e outras parafernálias que não se adequam ao ambiente, que é uma casa de banho.
Tenha sempre em mente, que o objectivo de uma casa de banho é só, e absolutamente mais nada, que um espaço, para a sua higiene diária. E que deverá sempre que possível ser escondida, de olhares...
Ou será que não?


 E por favor não se esqueça, sempre que for á casa de banho, lave as mãos!
Um beijinho, espero que tenham gostado!

O único animal que eu não me importaria de usar

Que coisa fofa! Estou mesmo tentada em fazer um para mim! O padrão está aqui.
Beijinhos e divirtam-se!

segunda-feira, setembro 05, 2011

Sobremesas :: Arroz doce com café!



Eu adoro arroz doce! E tenho a dizer, que independentemente do que vocês digam, o melhor arroz doce de todos é o da minha mãe! Toda a gente gosta do arroz doce da minha mãe! É cremoso, docinho quanto baste e sabe bastante a limão, e por isso não é enjoativo!
Agora com muita pena minha, cá em casa, eu não posso fazer a receita da minha mãe. Oooohhhh!!! Pensavam que iam ter a receita não é? Na na ni na não, essa fica guardada no segredo dos deuses, ou melhor no caderninho de receitas cá de casa.
Mas a razão de não poder fazer essa receita, é porque leva gemas, e o meu T. é completamente alérgico aos ovos.
Ora para quem gosta de arroz doce como eu, o simples arroz doce com pudim, já não serve. Então que receita descobri eu?
O arroz doce com café! Digo-vos que é optimo,cheira e sabe a café e nada enjoativo.
Então ontem, já bem noitinha, porque adoro cozinhar quando a casa dorme, fiz este arrozinho...

Ingredientes:
125 gr de arroz (o melhor é o carolino)
50g de manteiga
75 gr de açúcar
700ml de leite
50ml de café (+/- 1 expresso forte)
2 vagens de baunilha
150ml de natas gordas
pitada de sal

Preparação:Preaqueça o forno a 140º. Coloque uma caçarola ao lume com a manteiga e o açúcar, em lume médio.
Junte o arroz e sem parar de mexer, deixe fritar até os grãos inchem um bocadinho.
Junte o leite, o café, a baunilha, as natas e uma pitada de sal, mexa bem e deixe levantar fervura.
Deite tudo num prato de ir ao forno, ou em pequenas taças, para doses individuais e deixe cozer durante 2 a 2h30m. Tenha atenção que deve ficar com uma crosta crocante, mas não deixe queimar.

Dica: Este método, cria no arroz uma crosta crocante, como se o arroz tivesse sido caramelizado. No entanto caso, queira uma sobremesa mais rápida e sem usar o forno. Pode usar 1l de leite em vez de 700ml e não junte logo as natas. deixe o arroz cozer bem no leite e restantes ingredientes. E quando estiver bem cozido, junte as natas e deixe ferver.
Vai ver que mesmo sem a surpresa da crosta crocante, vai ficar igualmente delicioso!

Espero que apreciem e Bom Apetite!|
Beijo

Vamos para a cozinha!

Não sei se também é assim nas vossas casas, mas por aqui, passamos imenso tempo na cozinha!
A cozinha é talvez o espaço da casa onde passamos mais tempo juntos. Gostamos de ir falando, enquanto cozinho. Fazemos todas as refeições na cozinha. Há muito tempo que já percebi que me poupa muito trabalho, porque acabando de comer, lavo logo a loiça e arrumo a cozinha. Como temos tv na cozinha, também posso ir espreitando o que está a dar, enquanto cozinho, ou arrumo a mesma.
A nossa cozinha transformou-se no espaço social mais importante da casa... Neste momento posso dizer com toda a certeza que a minha cozinha, é também sala de jantar, escritório e espaço de brincar para o T., que adora brincar pelo chão, enquanto nós aqui estamos.
Ora se a minha cozinha é tão importante, merece ter uma decoração, que nos faça sentir bem. Que seja aconchegante, bonita, prática e facil de limpar. E acima de tudo, que seja o mais pessoal possível.
Ora espreitem estas cozinhas que eu encontrei. Não dá vontade de lá passar o dia inteiro?
beijos








Uma ideia pode mudar o mundo!



Para terminar o fim de semana em beleza, trago-vos este vídeo, com uma mensagem espectacular.
Dizem os senhores daqui, que algo simples e divertido, é a melhor forma de alterarmos os nossos comportamentos para algo melhor. E depois de ter visto os vários vídeos que por lá andam, não posso concordar mais.
Espero que apreciem o vídeo tanto como eu, e que vos inspire a mudar...
Boa Noite e um beijinho!

domingo, setembro 04, 2011

Almoços de Domingo :: Bifinhos de frango de fricassé


Eu gosto tanto, mas tanto de frango de fricassé! Adoro o gostinho a limão. É optimo para desenjoar das refeições de assados e fritos que ultimamente tenho feito.
Infelizmente não faço tantas vezes como gostaria, porque o P. não gosta e o T. é alérgico aos ovos. Por isso quando faço é só para mim e acaba sempre por ser almoço e jantar!
Para quem quiser experimentar aqui fica a receita:


Ingredientes para 4 pessoas:
 ± 100 g de cebola picada
80 g de margarina
400 g de peitos de frango ou bifes de peru
1 copo de vinho branco
sal e  pimenta q.b.
½ limão
2 gemas
1 colher de chá de mostarda
2 colheres de sopa de salsa picada

 Preparação:
 Ponha a alourar a cebola picada num tacho com a margarina, enquanto corta o frango ou o peru em tirinhas.
 Junte à cebola e deixe saltear até a carne começar a alourar. Regue com o vinho branco e tempere com sal e pimenta, de preferência moída na ocasião. Tape o tacho e deixe cozinhar sobre lume brando durante 10 minutos.
Entretanto, desfaça as gemas com o sumo do limão e a mostarda. Junte ao frango e mexa rapidamente. Deixe cozinhar mais uns 5 minutinhos e aproveite para picar a salsa. Deite no tacho e misture bem.

Sugestão Acompanhe com arroz branco, batata frita ou puré de batata.

Bom Apetite!
beijo

Projectos de Fim de semana :: Um abajour num balão




Eu já tinha visto, vários destes projectos, e são todos facílimos de fazer! Como o resultado é bem giro, divertido e adequa-se muito bem a qualquer cantinho lá de casa, decidi trazer este Abajour num balão, como o faça você mesmo deste fim de semana!
O projecto original é da Martha Stewart, as fotos do passo a passo vieram daqui.
Um beijinho e mãos á obra!


Vão precisar:

1 balão, bem redondo.
2 rolos de cordel de algodão ou acrílico, podem também usar sisal
vaselina
Caneta de acetato
Cola branca para papel
1 caixa velha e algo para mexer.
Luvas, se não quiserem sujar as mãos : )
1 kit eléctico do Ikea, daqueles de pendurar o candeeiros de papel de arroz. (o Leroy Merlin, também tem)
1 lâmpada

Começar:
Numa caixa, misture a cola e o cordel. Misture bem, mas tente não desfazer muito o rolo de cordel, para que o fio não fique emaranhado, e depois mais díficil de trabalhar
Encha o balão, do tamanho que desejar. E esfregue-o com uma pequena camada de vaselina.
 

Com a caneta de acetato, trace um círculo no topo do balão, que seja 1-2 cm, mais pequeno, do que a peça plástica do sistema eléctrico.


Pendure o balão e comece a enrolar o cordel, á volta do balão. Comece verticalmente e depois cada vez mais horizontal, até cobrir o balão com cordel.
Certifique-se de que fica bem homógeneo e de que está a respeitar o círculo que marcou, como abertura. As pontas inicia e finais, devem ficar bem enrolados no topo do balão, porque ficarão escondidas pelas peças do sistema eléctrico.
Depois de ter terminado, deixe o abajour secar cerca de 24h, rebente o balão e retire-o.
Monte o sistema e elétrico e pendure o candeeiro.

Bem giro não é?

Se alguém fizer este projecto, venham cá contar-me, ou enviem-me as fotos para euphoriacolors@gmail.com, para que eu mostre os vossos aqui.
beijos
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