Almoços de Domingo :: Entrecosto assado com sopa de cebola

Na minha última visita ao supermercado, encontrei umas couvetes de entrecosto com um aspecto fantástico.

A ideia inicial era fazê-lo de churrasco na grelha, mas como o tempo não ajudou, acabei por decidir fazê-lo no forno.

Lembrei-me que ainda tinha um pacote de sopa de cebola e pensei que se funcionava bem com o frango na caçarola. Também poderia funcionar com entrecosto.

O P. é um bocadinho esquesito com invenções, por isso fiz tudo sem que ele se apercebesse. E só vos digo que no final não sobrou nada e até os dedos foram lambidos e relambidos.

Aqui fica a receita do entrecosto, que vou repetir muitas, mas muitas vezes.

Ingredientes:

Entrecosto (alto com um pouco de gordura, para não secar)

1 cerveja de 50ml

pimenta e sal q.b.

1 pacote de sopa de cebola

Preparação:
Temperar o entrecosto de sal e pimenta, não abusar no sal, porque a sopa também é salgada.
Colocar o entrecosto numa travessa de ir ao forno.
Polvilhar o entrecosto com a sopa de cebola e regar com a cerveja.
Colocar o entrecosto a assar a 200º por cerca de 1 hora.
Virar várias vezes o entrecosto para ficar bem douradinho, dos 2 lados.
 Tão simples como 1..2..3!

Bom Apetite!

Bom Fim de Semana

Ui, que semana de doidos! Tenho andado a trabalhar que nem uma doida, sempre á corrida de um, lado para o outro. Os meus chefes até tentaram arrranjar-me uma ajuda e contrataram uma rapariga, mas ao segundo dia, não sei lá o que aconteceu...que não voltou a vir! Conclusão, estou atolada em trabalho até ás orelhas!
Este é o primeiro domingo em casa, já há coisa de mais de um mês que não sei o que é ter um fim de semana livre...enfim!
Fora o cansaço, está tudo bem. O T. está incrível, cada dia que passa fala melhor, até fala no que deve e o que não deve. Conta tudo o que ouve, está um cuscuvilheiro! Para além de ter ouvido um palavrão e de o repetir várias vezes...

Os meus projectinhos andam um pouquinho parados por falta de tempo, mas ando com imensa vontade de começar a tratar das decorações de natal..
E voçês como têm passado? Já começaram com a azáfama natalícia?
Um beijo grande de bom fim de semana para todos :)

Colcha da avó, feita pela mãe...

Quem  tem  uma mãe tem  tudo! E mesmo com  2600 Km  a separar-nos, a minha mãe fez-me chegar a tão prometida colcha de rosetas!
Digam  lá se não ficou super gira?

Quem  quiser aventurar-se e é só usar o esquema abaixo. Acreditem  que é fácil e até viciante.
Beijos





Bom fim de semana!

Imagem: Pinterest

Mais uma vez se prova, que o crochet e o tricot, não só para as avós se entreterem...
Depois de se aprender o básico do crochet, uma mente com muita imaginação e umas mãozinhas prendadas são capazes de quase tudo.
Aqui fica mais um exemplo, super original, de que o crochet, é uma arte espectacular!
Para vocês que visitam este blog, desejo-vos um fim de semana em grande e "que a força fique convosco".

Halloween :: lanternas de aranha abóbora

Bom dia a todos! Mais uma vez o dia amanheceu bem sombrio e com muita névoa!
 O T. acordou muito bem disposto, foi incrivelmente fácil despacha-lo, para o levar a creche. Já estávamos mesmo a sair, abri a porta de casa e tudo, quando ele olha para mim muito serio e diz: Mama num tenho patos! Ia sair de casa sem ter calçado o miúdo!! Ando mesmo maluca de todo... Enfim, só eu!

Hoje trago-vos 1 mini projecto para decoração, no seguimento dos posts de halloween.

As lanternas de aranhas abóbora, para as fazerem precisam de mini abóboras e de escovilhões finos. Cortam-se as abóboras e retira-se a polpa. Cortam-se os escovilhões e dobra-se a ponta e espetam-se na abóbora a fazer de patas. Depois é só colocar as velas. e ai esta um projecto bem simples e giro!

halloween :: Mais ideias para decorar!

O dia das bruxas, esta quase a chegar. E para quem gosta desta época, e não pode fazer uma decoração espectacular, como à foto de cima, há sempre pequenas coisas que se podem fazer, para dar um ar de graça la por casa. Vejam as ideias abaixo.

o halloween sem as lanternas de abóbora, não era a mesma coisa. Por isso ai estão duas ideias para lanternas, utilizando materiais reciclados, mesmo como eu gosto. Estas primeiras são latas pintadas de laranja, com caras desenhadas ao estilo jack the pumpkin, com velhas molas retorcidas a servir de asa.

As segundas, são jarros de compota, pintados. Basta colocar uma velinha por dentro para criar um estilo fantasmagórico, mesmo ao estilo halloween!

para celebrar o halloween de forma mais suave, ou apenas para marcar a época, as meninas que gostam de flores podem também gostar desta ideia. Dica, a polpa da abóbora aproveita-se, mais que não seja para uma sopa e se a servirem dentro da casca da abóbora têm um menu de halloween.

Guardei esta ideia para o fim, por ser para mim a mais bonita, e a que pode ter mais aplicações. Esta coroa de tule, apesar de ter um aspecto fantástico, é super simples de fazer. Basta que arranjem uma coroa de espuma. Cortam-se varia tirinhas de tule, que se prendem à coroa por nozinhos. depois da coroa toda forrada, ajeitam-se os nós para que fiquem todos alinhados. Com a pistola de cola quente , colam-se as decorações.
E de acordo com a cor das fitas de tule, a vossa coroa pode ter várias outras utilizações. Para além disso se usarem uma mais pequena, conseguem um centro de mesa bem giro, se no centro colocarem uma vela.

Espero que tenham gostado, e que estas ideias vos inspirem para muitos projectos. Venham contar o que andam a fazer.
Beijos.

Halloween :: pequenas ideias para o dia das bruxas

Aqui pelo Luxemburgo, a tradição do halloween está mesmo enraízada!

Este povo com origem nos celtas e vikings, acredita que no dia 31, os maus espíritos andam á soltam e que casas e pessoas devem ser protegidas.

Assim ao contrário do  que as pessoas podem pensar, as decorações assustadoras e as famosas lanternas de abóbora, não são feitas para assustar os vivos, mas sim para afugentar os espíritos e impedí-los de regressar ás casas onde viveram em vida.

Por aqui, é ainda costume fazerem-se grandes fogueiras, onde se queimam os estolhos das colheitas que não têm uso, nem para os homens, nem para os animais. Os celtas acreditavam, que as colheitas deviam ser feitas antes do dia 31, porque durante essa noite, os maus espíritos contaminavam e estragavam as colheitas.

Para celebrar o fim da época das colheitas fazia-se então a fogueira, qu e por aqui se chama fogo de samhein.

Esta semana, até dia 31, vou mostrar-vos pequenos projectos e ideias para o halloween.

Espero que apreciem e que se divirtam a brincar ao dia das bruxas!

O simpático fantasminha para os mais pequeninos, é feito em crochet. Podem fazer só um, ou vários, para enfeitar portas, janelas, ou simplesmente para o seu mais que tudo brincar.

Os moldes e o passo a passo estão aqui.

 Estas lanternas abóbora, que não passam de lanternas chinesas decoradas, são um projecto original da Martha Stewart, , podem lá ir espreitar este e muitos mais projectos, porque este blog é divinal, para quem gosta de crafts.

Para as mais vaidosas, ou mesmo para as mais corajosas, aqui fica esta maqilhagem para os olhos em formato teia de aranha. Peço desculpa por não saber de onde vem a imagem, nem conhecer o autor. De qualquer forma parece ser uma ideia fácil de copiar.

 Amanhã volto com mais ideias para o halloween.
Beijos e até breve.