Quiche de legumes e delícias do mar.

Quando esrtou sozinha, gosto muito de inventar umas refeições mais leves.
Tinha por aqui, massa folhada, ainda da tarte de nata e pudim flã, e muitos vegetais congelados e pensei numa quiche.
Por acaso saíu-me muito bem! Deu um belo almocinho acompanhado  de uma saladinha de tomate.
Estava tão boa, que hoje ainda vai comigo, no belo do tuperware, para mais um almocinho no trabalho.

E aqui fica a receita da Quiche de vegetais e delícias do mar:

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada, ou quebrada (conforme o gosto).
4 ovos
2 pacotes de natas
1 taça de chá, cheia de ervilhas e cenouras baby congelados
1 taça cheia  de espinafres congelados
1 taça cheia de cogumelos congelados
1 pacote de delícias do mar.
1 cebola pequena, bem picadinha
azeite
 sal e pimenta qb.

Preparação:
 Retirar a massa folhada do congelador uns 10 a 15m antes de começar, para ter tempo de descongelar e ficar fácil de trabalhar.
Cozer as cenouras e ervilhas em água e uma pitada de sal, escorrer e reservar.
Num tachinho colocar a cenoura bem picadinha, com um fio de azeite e deixar refogar. Juntar os cogumelos ainda congelados e deixar cozinhar, até ficarem macios. Juntar os espinafres, também congelados e deixar cozinhar. Juntar as ervilhas e cenouras bem escorridas e mexer um pouco ao lume, para os sabores se misturarem.
Retirar o tacho do lume e juntar as delícias do mar cortadas aos cubos, reservar algumas para decorar. Juntar os 2 pacotes de natas e os ovos bem batidos.
Numa tarteira estender a massa, fazendo pressão com os dedos para aderir bem á tarteira. Picar o fundo da massa com um garfo. Deitar o receio por cima da massa, decorar com as restantes delícias do mar.
E levar ao forno a 200º durante cerca de 30m.

Espero que experimentem e que gostem!
Bom Apetite!

A casa do signo de Gémeos

Precisam de espaço para se expandir. Espaço e oxigênio. Grandes janelas, portas e corredores por onde o ar possa circular livremente. Tectos com pés direitos altos e divisões mais amplas. Mesinhas de apoio, prateleiras, estantes e gaveteiros são indispensáveis para os geminianos para guardar os muitos livros, revistas, recortes e cds que acumulam. É mais comum encontrar objetos e aparelhos eletrônicos em seu ambiente do que plantas, flores e animais. Gostam de aparelhos de televisão e telefones em diferentes divisões da casa para saciar o desejo de contato e comunicação.

Computadores, impressoras, scanners, vídeo, som, DVDs, e tudo que os ajude a manter a cabeça estimulada. Caderninhos e canetas também estão presentes em todos os ambientes, principalmente ao lado da cama.

Sabem misturar estilos, juntar peças com talento e graça. Gostam de variar e de tempos em tempos a decoração. É interessante obter peças flexíveis como capas de sofás e de almofadas dupla face e tudo que possa ser trocado de lugar, dando cara nova ao ambiente.

Para a próxima "A Casa do signo de caranguejo", não percas!
Queres saber mais sobre o assunto, lê aqui.

Lofts e camas de beliche

Quando  o espaço é pequeno, todas as soluções, das mais conhecidas ás mais engenhosas são muito bem vindas.
Deixo-vos uma selecção de lofts e beliches, para quem no mesmo espaço precisa de deitar mais um... ou dois! Ou mesmo transformar um canto da sala, num quarto.

Boa Segunda feira e espero que a vossa semana, comece em grande!
Fiquem por aí... 

Precisam de mais ideias para espaços pequenos? Vejam aqui.

A casa do signo de Touro

A casa do signo de Touro

Amantes da natureza, precisam viver em contato com ela. Vale tudo: plantas, flores e jardins. Os tons de verde e os tons de terra - ocre, bege, castanho, mostarda, areia - devem fazer parte da decoração. Também são amantes da textura, gostam de tocar os tecidos e os objetos. Os tecidos e os móveis devem, portanto, ser agradáveis ao toque.
Conforto é um item importante para os taurinos. Sofás, cadeiras, poltronas, assentos, tapetes e cortinas devem contribuir para criar a sensação de conforto e bem-estar. Também não devem faltar pufes e banquetas para os pés. Ou seja, tudo para proporcionar relaxamento. Apreciam objetos, colecionam porta-retratos, mesas, gaveteiros, canetas, maçanetas escolhidos pela qualidade do design. O estilo rústico nos móveis em madeira, tapetes de sisal. Além de pisos e esculturas de madeira. Incensos e velas perfumadas devem fazer parte do ambiente. Tem tendência a juntar coisas e a não jogar nada fora.

 Iniciamos com Touro, signo do mês de Maio.
 Não percas a seguir "A casa do signo de Gémeos"
 Fiquem por aí...

A casa de cada Signo.

Dizem que os signos influenciam a nossa personalidade e por consequência a nossa vida.
Dizem que a nossa forma de ver o mundo e de estar na vida pode ser explicada pelo nosso signo e pelo nosso ascendente.
Se assim é, as escolhas que fazemos na hora de decorar as nossas casas, também são influenciadas pelos nossos signos.

Por isso inicio hoje uma nova rubrica, aqui no Euphoria*, com

A casa de cada Signo.

Espero que gostem e que se identifiquem!

Ler mais aqui

Surpresas do meu jardim...

Este ano decidimos cultivar morangos na varanda. Claro que não é uma plantação, daquelas para dar e vender. Aliás, como podem ver pela foto, são apenas 3 pézinhos.
Já cá estão desde o ínício de Abril, e se prestarem atenção, no olhinho de algumas das flores, já se começa a perceber, que o fruto se está a desenvolver! YUPI!!!
Por trás, está um arbusto de mirtilhos, fruta que o P. adora e que estamos a experimentar também.
O vasinho da hortelã, é que está um bocadinho em baixo, foi perdendo as folhinhas, com as geadas tardias... a ver se arrebita.
Gostava também de semear uns feijões de armar para tapar o novo separador de varandas que cá vieram colocar.
Mas como estou a pensar mudar de casa, nos próximos meses, sei que não iam ter tempo para se desenvolverem.

 Na cozinha os mini continuam a desenvolver-se bem.
A minha batata doce, está finalmente com folhas! Já estava a demorar, estava de "molho" desde o Natal.
No mesmo copinho, está uma erva da fortuna, que já tem uma raízes e que talvez daqui por uns dias passe para um vazinho só dela.
A phaleonopsis mini, está cheia de rebentos, prestes a florir.
Ea phaleonopsis amarela, veio ontem cá para casa, oferta do meu T. que sabe que a mami adora flores e convenceu o P. a comprá-la.
Na jarrinha, estão os lírios,últimos sobreviventes do arranjo de flores do dia da mãe.

E portanto, nesta Primavera, estamos assim...
E voçês, gostam de plantas?  Como vai o vosso jardim?

Azul e verde lima

Não sei muito bem explicar o porquê, mas a combinação de verde lima com azul, é daquelas que sempre me atraíu.
Adoro-a, por ser tão ousada, vibrante, alegre, tanquila se em tons mais pálidos, energética se em tons mais vivos!
Eu sou do signo de peixes e talvez os tons de água, sejam mesmo os que me apaixonam...
De qualquer forma aqui ficam mais uma imagens de azul e verde lima!

Isto dá-me a ideia de fazer um post, sobre as cores dos signos. Querem?