Vamos lanchar :: bolo de iogurte e cereais.

 E depois de muitos contratempos e de algumas desilusões pelo caminho, estou outra vez de volta a este cantinho.
Gosto mesmo muito deste blog e tenho pena de já não ter tanto tempo para lhe dedicar como ele merecia.

Enfim lamentações á parte, hoje convido-vos para lanchar... Juntem-se a mim com um chá, um café ou um capucinno e partilhem uma fatia deste bolinho de iogurte e cereais, que é absolutamente fantástico!

Ingredientes:

(Para uma forma de bolo inglês)

2 ovos
1 iogurte natural ou de sabor a baunilha
1 chávena de chá bem cheia de cereais tipo "Fitness"
125gr de açúcar.
125gr de farinha com fermento
1/2 chávena de leite.

Preparação:
Bater todos os ingredientes juntos, adicionar os cereais no fim e envolver, sem bater para não os partir muito.
Forrar uma forma de bolo inglês com manteiga e enfarinhar.
Deitar a massa na forma e vai ao forno a 180º até estar bem douradinho e cozido.

Este bolo não fica muito doce por isso é optimo para acompanhar um chá. Para as mais gulosas podem também acompanhar o bolo com um doce/ compota a gosto.

Bom Apetite!

Creme de cogumelos

E pensar que antes comprava pacotes da knorr para fazer este creme, quando afinal isto é tão fácil de fazer!

Ingredientes:
750 g de cogumelos
125 ml de azeite
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 litro de caldo de galinha
200 ml de natas
100 g de manteiga
Sal e pimenta q.b.
salsa picada

Preparação:
Depois de bem lavados e secos, cortar o cogumelos aos pedaços. Picar a cebola e o alho.
Aquecer o azeite  numa caçarola e juntar a cebola e o alho picados. Juntar os cogumelos e juntar uma pitada de sal.
Mexer bem, até que os cogumelos larguem toda a água. Baixar o lume e mexer de vez em quando, até que os cogumelos reduzam de tamanho e fiquem escuros.
Retire alguns cogumelos com a ajuda de uma escumadeira e reserve.
 Junte o caldo de galinha, e deixe levantar fervura. Deixe ferver por 5 minutos e desligue.
Junte as natas e passe tudo com a varinha mágica. Quando tiver conseguido um creme homogéneo, junte os cogumelos que reservou, rectifique o sal e adicione pimenta.
Por fim junte a salsa bem picadinha.

Dica: Se não encontrar os cogumelos frescos, pode muito bem usar congelados. Não aconselho os enlatados, porque já foram cozidos e o sabor não será o mesmo.
Para o caldo de galinha, usei 1 caldo de knorr que dissolvi num litro de água a ferver.

Espero que experimentem e que gostem.
Bom Apetite!

A casa do signo de Caranguejo

Gostam de misturar peças, móveis e quadros antigos para dar uma marca de passado ao espaço onde vivem. Adoram pisos de madeira, portas e janelas de demolição. Fotografias também são formas de preservar a memória do passado.
 Têm tendência a juntar muitas coisas e enorme dificuldade de jogar fora qualquer coisa. Resultado:  a casa corre o risco de ficar cheia de objectos inúteis, mas de um valor afetivo inestimável. Gostam mais de espaços pequenos e muitas divisões do que uma ou duas grandes áreas. Adoram os prédios antigos, com ambientes ornamentados com sancas e marcas de uma arquitectura anterior. A casa de banho, a cozinha e o quarto recebem, em geral, mais atenção do que a sala ou o escritório porque representam mais intimidade. Costumam usar muito o branco e os tons rosados, assim como as pátinas e técnicas de envelhecimento. Adoram antiguidade que adquirem em casas de coisas em segunda mão, feiras e antiquários. Gostam de cestinhas, gavetinhas, caixinhas, objetos de madrepérola ou conchas. Também adoram padrões românticos, principalmente florais

DYI:: vestido de verão para meninas

Têm de admitir que este vestidinho é mesmo giro!
Não tenho meninas para o fazer, mas se tivesse, acreditem que me aventurava a costurar...
Por isso para as amiguinhas, com jeitinho para as linhas e agulhas, aqui fica este vestidinho de verão.
Acreditem que as vossas pequenitas ficarão a parecer umas bonecas!

O tutorial está em inglês, mas tem muitas imagens e por isso percebe-se muito bem. mas qualquer dúvida já sabem que me podem contactar.

"Let´s Go Fly a Kite" Sundress

Chocolate kiwi popsicles!!

Ohsweetbabies

Uau! Que nhami nhami...
Vou só ali buscar uns kiwis e chocolate, para fazer estes popsicles! O T. acena que sim, que também quer!
E voçês?
Beijos

DYI :: Corações para a sua camisola!

Sabes aquela camisola, lá no fundo do armário, que já não vestes, por não ter gracinha nenhuma?
Diz lá, não era mesmo perfeita para este DYI?
Então que estás á espera, vai lá fazer e vem mostrar...

Dica: em vez de lã de feltro, podem simplesmente comprar uma folha de feltro, ou de veludo e cortar com a forma que quiserem. Ainda mais rápido e fácil, hã... quem amiguinha, quem é?
Beijos

Um porta velas com cheiro a mar!

Quem não tem lá por casa, um frasco, um jarro, que não utiliza? Eu tenho muitos!
Para fazer este porta velas, basta colar ráfia em torno do bocal do frasco, fazer um belo laçarote, colar uns pormenores e voilá... o frasco vira um porta velas super giro e original!
Fica tão bem em qualquer canto da casa... tanto da sua, como daquela irmã, prima, amiga que está quase a fazer anos.
Por isso toca a por as mãos á obra e fazer assim uns miminhos destes!

Tens mais frascos para reciclar e precisas de ideias? Então espreita aqui!