domingo, maio 29, 2011

Sabor a Verão :: Sangria

E o que é que durante uma churrascada, não pode faltar? A sangria, pois está claro! Cá em casa gostamos dela doce, com sabor a frutas e bem fresquinha!

Aqui fica a receita,

Ingredientes:
1 laranja, cortada em pedaços
1 limão verde com casca, cortado em rodelas
1 maçã vermelha e 1 maçã verde, com casca, cortadas em fatias ou pedaços grandes
1 colher (sopa) de açúcar amarelo
sumo de uma laranja.
1 cálice de vinho do Porto
1 garrafa de vinho tinto seco (750 ml)
1 chavena de gasosa tipo 7 up.
2 paus de canela pequenos

Preparação:
Em uma jarra grande, coloque as frutas e polvilhe-as com o açúcar. Adicione o vinho do Porto e deixe repousar por 15 minutos. Junte o vinho gelado, o sumo da laranja, a gasosa e a canela. Misture e, se necessário, acrescente mais açúcar. Sirva bem gelado. Se preferir, decore as taças com paus de canela.
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