terça-feira, junho 28, 2011

Para notícias doces :: doces recompensas


Cá em casa, as boas notícias são para ser celebradas. E depois daquela comidinha do hospital, o meu T. bem que merecia um mimo. Bom mas, como a mamã, não tinha grandes coisas em casa. Lembrou-se da saca das laranjas, para fazer um bolinho.


Ingredientes:
2 laranjas pequenas ou 1 grande
4 ovos
1 chávena de óleo de girassol
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:

No liquidificador coloque os ovos, a laranja cortada em 4 e retirados os topos, o óleo e o açúcar.
Misture durante uns minutos. Num recipiente coloque a farinha e o fermento. Junte o preparado do liquidificador à farinha. Unte um forma de buraco com margarina e farinha. Coloque aí o preparado e leve ao forno a 180º durante 45 minutos. Faça o teste do palito e, se estiver cozido, desenforme.


Bom Apetite!
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